محصول البصل

أولا: أعداد الارض الطينية لزراعة محصول البصل -:

يتم حرث الارض مرتين أو ثالث مرات متعامده. ويتم تسوية الارض ويفضل التقصيب بالليزر.
1) يتم أضافه حوالي34-24 م3 سماد بلدي متحلل
2) يتم أضافة حوالي 044كجم سوبر فوسفات أحادي للفدان.
3) يضاف حوالي 144كجم نترات نشادر للفدان.
4) يضاف حوالي 144كجم كبريت زراعي للفدان.
5) يتم تخطيط الارض بمعدل 10خط في القصبتين.
6) يراعي أن يكون اتجاه الخطوط من البحري الي القبلي.

ثانيا: اختيار شتلات لمحصول البصل-:

يتم شراء الشتلات من مصدر موثوق منه. وتتميز بالآتى -:
1) أن يكون طول الشتله من 24-14سم.
2) شراء الشتلات قبل تكوين الرؤوس.
3) استبعاد الشتلات الرفيعه والمصابه بأمراض الجذور أو الاوراق وكذلك المجروحه أو المكسوره.
4) يتم ربط الشتلات في صوره حزم ورصها بجوار بعضها رأسيا حتي موعد الزراعه وذلك في مكان جاف مظلم.

ثالثا: زراعة محصول البصل-:

1) يتم نقل الشتلات الي الارض المستديمة في الفترة من أول أكتوبر
حتي نهاية نوفمبر.
2) يتم زراعه الشتلات في صفوف بحيث تكون المسافه بحيث تكون المسافه بين الصف والآخر 24-12سم.

حيث يراعي أن تكون المسافه بين النبات و الآخر 0-2سم. وبذلك يكفي الفدان 344ألف
شتله.

رابعا: اصناف محصول البصل -:

1)  جيزه6 محسن: يزرع في الوجه القبلى وأصناف هذا الصنف
ذهبيه وتمتاز بجودة التخزين والتصدير. ولكن اليجود فى الوجه
البحرى.
2)  جيزه24 : يزرع في الوجه القبلى والبحرى في العروات الشتوى والصيفيه المبكره ويمتاز بوفرة المحصول والجوده الفائقه في التخزين ولون أبصاله ذهبي

ولكن أدكن من النوع السابق ويصدر الي الدول العربيه والاوربيه، كما يصلح لصناعات
التجفيف.
3) جيزه أحمر: الابصال صلبه ولون القشره أحمر غامق ومتماسكه ولون اللحم أحمر غامق لجميع الاوراق الشحميه في البصله وفترة التخزين العادي من 1-0 شهور.

والصنف ملائم لظروف الانتاج بالوجه البحري والجيزه وبني سويف والفيوم و يصلح للتجفيف ويصدر الي الدول العربيه.

4) جيزه أبيض: الابصال صلبه ولون القشره أبيض ومتماسكه ولون اللحم أبيض ناصع وتصل فترة التخزين العادى 0-1 شهور
و الصنف ملائم لظروف الانتاج بالوجه البحري والقبلي

خامسا: صفات الجودة في محصول البصل -:

1) الحرافه: تتوقف علي الابصال من المواد الكبريتيه القابله للتطاير،وترتبط ايجابيا بمحتوي البصل من الماده الجافه.

وتتاثر بالرطوبه الارضيه حيث تقل بزياده الري وكثره الامطار وكذلك درجه الحراره تزداد بزيادتها

كما تزداد مع تقدم النبات في العمر حتي نضج الابصال وتكون أعلي مايمكن عندما تبدأ أوراق النبات في التهدل السفل.
2) الماده الجافه:تختلف نسبتها باختلاف الاصناف .
3)  الطعم والنكهه: ترجع الي مركبات كبريتيه معينه تتكون بفع
تفاعلات انزيميه .
4) اللون:يرجع اللون الاحمر الموجود في الحراشيف الي صبغه الانثوثيانين . أما الصبغه الصفراء نتيجه وجود ماده كويرستين .

سادسا : الحشائش التي تصيب محصول البصل-:

حيث يصاب البصل بالعديد من الحشائش منها عريض الاوراق ومنها رفيعه الاوراق مثل السلق والزومير.

و يتم مكافحه الحشائش بالتخلص منها فور ظهورها عن طريق عمليه العزيق والذي يتم من 3-2 مرات خلال الموسم.
كما انه في حاله الانتشار الكثيف للحشائش أو الزراعه في الاراضي الموبوئة بالحشائش يتم الرش بإستخدام مبيد توبستار%14WG بمعدل 224 جم / فدان بعد14-0أيام من الشتل.

سابعا : الامراض التى تصيب محصول البصل-:

1) البياض الزغبى -:
حيث يظهر علي هيئه بقع بيضاويه

كما انه يظهر في صورة مطاوله أسطوانيه الشكل ذات لونلا أخضر شاحب.

و يتم مكافحته عن طريق اتباع دوره زراعيه مناسبه والاهتمام بالتسميد والري والصرف وكميائيا يتم الرش بإستخدام مبيد ريدوميل

كما يستخدم بالس 24 % ؛ أكروبات النحاس بمعدل 224 جم 144/ لتر ماء